Vantagens e benefícios de um produto natural
O leite de coco é extraído da polpa fresca ralada e prensada.
É considerado um alimento bastante saudável por não possuir
colesterol, além de ser rico em ferro, carboidratos, lipídios,
proteínas, sais minerais e vitaminas. O leite de coco possui,
por exemplo, mais selênio, ácido fólico e vitamina E do que
o creme de leite e algumas frutas como acerola, maracujá,
graviola e abacaxi. Graças às suas propriedades antioxidantes,
mineralizantes e energéticas ajuda no combate à arteriosclerose
e na formação de radicais livres, evitando o envelhecimento celular.
Além das vantagens nutricionais, o leite de coco é um produto
barato, fácil de ser encontrado e capaz de deixar todas as
receitas do dia-a-dia muito mais ousadas e saborosas! Frango,
carnes, peixes, acompanhamentos, saladas, sobremesas. Tudo
fica mais gostoso e saudável! Aos adeptos de uma comidinha
mais leve, basta utilizar a versão light.
Quem quer praticidade na cozinha, sem abrir mão da inovação,
tem que ter leite de coco na despensa. Sempre.
Conheça os principais componentes nutricionais do Leite de Coco
| Quantidades por porção de100 g |
% Ingestão diária recomendada |
| Valor calórico |
240 Kcal |
9,60 |
| Carboidratos |
5,20 g |
1,38 |
| Proteínas |
3,20 g |
6,40 |
| Colesterol |
0 mg |
0 % |
| Fibra Alimentar |
2,2 g |
7,33 |
| Cálcio |
16,00 mg |
2,00 |
| Ferro |
1,64 mg |
11,71 |
| Sódio |
15,00 mg |
0,63 |
| Selênio |
6,20 mcg |
9,54 |
| Potássio |
263,00 mg |
13,15 |
| Magnésio |
37,00 mg |
12,33 |
| Fósforo |
800,00 mg |
12,50 |
| Vitamina E |
0,730 mg |
7,30 |
| Vitamina C |
10,40 mg |
17,30 |
| Ácido Fólico |
16,10 mcg |
8,05 |
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* Valores diários de referência com base em uma dieta de 2.500 calorias.
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